Der „bunte“ mobile Fruchtladen „Makulay GymNeander“
Das Schülerunternehmen „Makulay GymNeander“ nimmt die zunehmende Entscheidung für eine gesunde Ernährung aufmerksam zur Kenntnis. Sie will sich hier überzeugend positionieren und einen wichtigen Beitrag dazu leisten diese Entwicklung, vor allem bei jungen Schülerinnen und Schülern, zu fördern. Bereits beim Einkauf achten wir auf Geschäftspartner, die hier neue Wege gehen. Geschäftspartner mit einem Anspruch auf die Verwendung nachhaltig angebauten Bio-Obstes und als Handelspartner für die Zubereitung unserer Smoothies als Snack bereit stehen.
Es zeigt sich, dass Smoothies und andere Trendfoots die ideale Ernährung im Alltag vieler junger Menschen geworden sind, z.B. bestehend aus Fruchtfleisch und Direktsäften ohne Zuckerzusatz. Wie sich an den Umsatzzahlen in Deutschland zeigt, nimmt der Verzehr weiter zu. Den aktuellen Bedarfen nach gesunder Ernährung will Makulay mit neuen Produkten ebenfalls gerecht werden. In Abgrenzung zu anderen Angeboten wollen wir noch einen Schritt weitergehen. Wir wollen die Kette schliessen zwischen einer speziellen Form des biologischen Landbaus (der Permakultur) und dem Verkauf „vor Ort“. Zudem sind wir davon überzeugt den Gedanken des Fairtrade aufgreifen zu müssen. Makulay will sich im wahrsten Sinne des Wortes den Schüler*innen mit ihrem „mobilen Fruchtladen“ in den Weg stellen. Das Prinzip des Direktverkaufs am „mobilen Fruchtladen“ beinhaltet das Versprechen auf eine Unterstützung der nachhaltigen Landwirtschaft. Gleichzeitig werden Produkte ohne Konzentrate, Zuckerzusätze, Stabilisatoren und Farbstoffe angeboten.
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Makulay GymNeander 